Opslag
Kød
Hele stykker af okse og lam må være rosa. Fjerkræ og hakket kød skal på 75 °C. Mål i kødet, ikke i fedt eller mod ben.
På dyret
Tryk på et navn. På telefonen stryger du til siden, så navnene ikke ligger oven i hinanden.
Flere tal står under mål og temperatur.